Glaskeramik

 
Bei der sogenannten Glaskeramik für die Küche handelt es sich um nichts anderes als um das Kochfeld am Herd, denn dieses besteht bei modernen Herden oder Herd-Backofen-Kombinationen aus eben diesem Material. Trotzdem geht es hier natürlich um ein ganz normales Kochfeld, wobei dieses in verschiedene Zonen eingeteilt ist, auf denen dann die verschiedenen Töpfe und Pfannen zum Kochen oder Braten deponiert werden können. Zudem lassen sich die Temperaturen bzw. Kochstufen für die unterschiedlichen Zonen auch verschieden einstellen und entsprechend der benötigten Temperatur und Kochintensität ausregeln. Ein haushaltsüblicher Herd besitzt dabei in der Regel vier verschiedene Kochzonen. Hochleistungsvarianten für die Gastronomie oder sonstige Großküchen können auch über wesentlich mehr Kochzonen verfügen.

Wo kann man Glaskeramik für die Küche kaufen

Interessenten und Interessentinnen, die hochwertige Glaskeramik für ihre Küche kaufen möchten, sollten sich dazu am besten an den einschlägigen Fachhandel wenden. Dabei lohnt sich natürlich auch ein Blick ins Internet, denn wer in einem gut geführten Onlineshop oder einem Partner des Shops einkauft, kann hier direkt verschiedene Vorteile für sich verbuchen. So fällt die Suche nach Parkplätzen ebenso weg, wie eine Terminbindung, denn der Lieblingsshop hat natürlich 24 h am Tag inklusive Sonn- und Feiertagen geöffnet. Auf eine fachlich kompetente Beratung muss dabei ebenfalls nicht verzichtet werden, denn der zugehörige Support oder ein Partnerbetrieb ist per E-Mail, Fax und Telefon zu den regulären Geschäftszeiten auch persönlich für den Interessenten da. Zudem kann die Lieferung und Montage ebenfalls direkt in Auftrag gegeben werden, so das ein fachgerechter Anschluss der Herd-Backofen-Kombinationen durch eine versierten Fachbetrieb erfolgt.

Induktion in der Küche

Wer nach neuen Kochfeldern oder direkt nach einer kompletten Herd-Backofen-Kombinationen sucht, sollte sich auch in sein Gedächtnis rufen, dass hin und wieder der Name Induktion für eben diese Küchenmodule üblich ist. Dies kann vor allem dann so sein, wenn wirklich das Kochfeld getauscht und keine ganze Herd-Backofen-Kombinationen ersetzt werden soll. Der Name resultiert dabei aus der Technik, die diesen Modulen zugrunde liegt, denn die sogenannten Induktionskochfelder erzeugen die Wärme direkt über den Topfboden bzw. im Topfboden selbst und arbeiten daher anders, als man dies beispielsweise von einem früheren Gasherd oder sonstigen Technologien her kennt.

Den passenden Herd finden

Grundsätzlich sind die verschiedenen Herd-Backofen-Kombinationen in unterschiedlichen Größen und Ausstattungen erhältlich, so das es sich empfiehlt, vor dem Kauf den eigenen Anspruch und auch die eigenen küchentechnischen Fähigkeiten im Blick zu haben. Immerhin wird man als Student mit erster eigener Wohnung sicher andere Ansprüche stellen, als ein professioneller Koch, der in seinem privaten Loft regelmäßige Kochevents ausrichtet oder ein Hobbykoch, der gern den gesamten Freundeskreis bewirtet und dann zahlreiche Leute zum Essen einlädt. Die Berücksichtigung des eigenen Kochverhaltens kann hier bares Geld sparen, denn umso ausgefeilter und anspruchsvoller die Technologie des Herdsystems ist, umso kostenintensiver ist auch die Anschaffung.

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Wie reinigt man Kochfelder richtig

Für die Reinigung der Glaskeramikmodule – insbesondere der Kochfelder – empfiehlt sich die Verwendung eines speziellen Reinigungsmittels. Dieses ist in jeder Drogerie und jedem größeren Supermarkt, aber auch beim Fachhändler erhältlich. Leichte Verschmutzungen lassen sich zudem auch mit einem feuchten Tuch einfach aufnehmen.